COZINHEIRO

Descrição das Atividades:

• Cortar de carnes, frango e peixes;
• Preparar diversos pratos, acompanhamentos e guarnições;
• Manipular e preparar alimentos;
• Verificar o estado de conservação dos ingredientes;
• Manipular utensílios de cozinha;
• Preparar os ingredientes (separando, limpando, cortando e pesando);
• Refogar, assar, fritar e temperar os alimentos;
• Preparar temperos e molhos;