Descrição das Atividades:
Atuará em indústria alimentícia com acompanhamento diário das operações de produção, garantindo o cumprimento dos cronogramas.
Auxiliar no planejamento da produção conforme demanda operacional.
Monitorar os processos produtivos, identificando oportunidades de melhoria.
Garantir o cumprimento das Boas Práticas de Fabricação (BPF), APPCC e normas da Vigilância Sanitária.
Acompanhar os controles de temperatura, armazenamento e validade dos alimentos.
Apoiar a elaboração e atualização de fichas técnicas e padronização de receitas.
Controlar desperdícios e propor ações para redução de perdas.
Acompanhar indicadores de produtividade, qualidade e eficiência operacional.
Auxiliar no controle de custos relacionados à produção.
Participar do planejamento e organização das escalas operacionais.
Realizar inspeções nas áreas produtivas para garantir organização, limpeza e segurança.
Apoiar o controle de estoque de matérias-primas e insumos.
Participar do desenvolvimento de novos processos e melhorias contínuas.
Apoiar auditorias internas e externas de qualidade e segurança dos alimentos.
Atuar em conjunto com as equipes de Qualidade, Compras, Logística e Recursos Humanos.
Auxiliar na capacitação e orientação das equipes operacionais quanto aos procedimentos da empresa.
Elaborar relatórios gerenciais e apresentações com indicadores da área.
Participar de projetos estratégicos voltados para inovação, produtividade e excelência operacional.
Garantir o cumprimento das normas de Segurança do Trabalho e utilização correta dos EPIs.
Desenvolver conhecimentos sobre gestão de pessoas, liderança e administração da produção.

Horário de Trabalho: Segunda a Quinta das 8h às 18h e Sexta das 8h às 17h

Requisitos:
Superior completo em Gastronomia, Engenharia de Alimentos ou Engenharia de Produção.
Inglês em nível avançado (entrevistas serão realizadas em inglês)
Possuir fácil acesso a região de Cumbica em Guarulhos