TÉCNICO DE COCÇÃO - EQUIPAMENTOS INDUSTRIAIS

Tipo de contrato: Efetivo/CLT

OBJETIVO
Executar manutenção preventiva e corretiva em equipamentos industriais de cocção (fogões industriais,fornos combinados, chapas, fritadeiras, caldeirões, salamandras e similares), garantindo o funcionamento adequado, a segurança do equipamento e a conformidade com os padrões do cliente. 

Atuação em campo, em estabelecimentos comerciais, institucionais e contratantes públicos.

ATIVIDADES
• Realizar manutenções preventivas e corretivas em equipamentos de cocção industrial conforme OS e cronograma;
• Diagnosticar falhas e executar reparos com segurança e qualidade técnica;
• Substituir peças e componentes defeituosos (queimadores, termostatos, válvulas, resistências, etc.);
• Regulagem e teste de equipamentos após intervenção;
• Preencher OS (ordens de serviço) com dados completos: equipamento, serviço realizado, peças utilizadas, pendências e status;
• Registrar evidências fotográficas (antes, durante e depois) e encaminhar junto com a OS;
• Comunicar ao coordenador qualquer não conformidade, peça em falta ou necessidade de autorização;
• Zelar pelo uso correto dos EPIs e pelas ferramentas da empresa.

REQUISITOS
OBRIGATÓRIO:
• Precisa estar disponível para atender chamados a qualquer horário. As horas extras serão remuneradas em casos de acionamento aos finais de semana e feriados, bem como será pago adicional noturno para atendimentos realizados após as 22h;
• Experiência comprovada em manutenção de equipamentos de cocção industrial;
• Conhecimento em sistemas a gás (GLP e GN): regulagem, substituição de componentes, detecção de vazamentos);
• Capacidade de diagnosticar e corrigir falhas elétricas e mecânicas em equipamentos de cozinha industrial;
• Habilidade para leitura de manuais técnicos e ordens de serviço;
• Disponibilidade para trabalho em campo com deslocamento.

DESEJÁVEL (não obrigatório):
• Curso técnico em Eletromecânica, Mecânica Industrial, Refrigeração ou áreas correlatas;
• Experiência com marcas como Venâncio, Progás, Frilux, Metalcubas, Tramontina Industrial ou similares;
• Conhecimento em manutenção de fornos combinados (Rational, Prática, Merrychef ou similares);
• Experiência em contratos com cozinhas institucionais (hospitais, escolas, restaurantes industriais, prefeituras);
• Habilitação CNH B.

PROPOSTA
Salário: A COMBINAR
Benefícios: Vale refeição R$ 250,00 por mês + Vale transporte ou vale combustível (pagos em cartão benefício - SODEXO/PLUXEE)
Horário: CONFORME DEMANDA - A COMBINAR.
Local de trabalho: RECIFE (PE) e REGIÃO METROPOLITANA