OPERADOR DE BRASSAGEM – CERVEJARIA

Cargo: Operador de Brassagem
Salário: R$ 3.558,30
Horário: Segunda a sexta — horário a combinar
Benefícios: Vale-transporte com desconto de 6%, vale-alimentação de R$ 450,00, seguro de vida e PLR anual.

Requisitos + Escolaridade: Ensino Médio completo, experiência em processos produtivos, preferencialmente em cervejarias, indústrias de bebidas ou alimentos, conhecimento básico de boas práticas de fabricação e higiene industrial, facilidade com registros de produção e disponibilidade para atividades com esforço físico, movimentação de cargas e ambientes quentes, úmidos ou refrigerados. Desejável 
curso técnico ou experiência em produção cervejeira, operação de sala de brassagem e sistemas CIP.

Atividades: Preparação e pesagem de matérias-primas, operação dos equipamentos da sala de brassagem, execução das etapas de moagem, mosturação, filtração, fervura, whirlpool e transferência do mosto, acompanhamento dos parâmetros do processo, coleta de amostras, limpeza e sanitização dos equipamentos, controle de insumos e apoio às demais etapas da produção.

Local: Diadema – SP
Modelo da vaga: CLT