Cargo: Sommelier de Vinhos
Pré-requisitos obrigatórios

• Ensino Médio completo.
• Formação em Sommelier de Vinhos ou certificação equivalente.
• Experiência com atendimento ao cliente e vendas de vinhos.
• Conhecimento sobre regiões produtoras, uvas, estilos de vinhos e harmonização.
• Boa comunicação, postura profissional e foco na experiência do cliente.
• Disponibilidade para trabalhar finais de semana e feriados.

• Certificações reconhecidas na área (WSET, ABS, AIS, SENAC ou similares).
• Experiência em enotecas, adegas, empórios, mercados gourmet, restaurantes ou importadoras de vinhos.
• Conhecimento sobre destilados, espumantes, cervejas especiais e produtos gourmet.
• Noções de gestão de estoque e controle de adega.
• Conhecimento básico de inglês e/ou espanhol para leitura de rótulos e materiais técnicos.
• Facilidade para conduzir degustações e treinamentos.

• Recepcionar e atender os clientes de forma consultiva, oferecendo uma experiência de compra diferenciada.
• Identificar o perfil e a necessidade do cliente para recomendar vinhos, espumantes e demais bebidas adequadas.
• Orientar sobre harmonizações com queijos, frios, carnes, massas, sobremesas e outros produtos do mercado gourmet.
• Organizar e manter a enoteca abastecida, limpa e com exposição atrativa dos produtos.
• Acompanhar o controle de estoque, validade e conservação dos vinhos, garantindo as condições ideais de armazenamento.
• Monitorar temperatura, umidade e demais fatores que influenciam a qualidade dos produtos.
• Participar da seleção de novos rótulos e sugerir oportunidades para ampliação do portfólio.
• Promover ações de degustação, eventos e experiências para clientes.
• Apoiar a equipe de vendas com treinamentos sobre vinhos, harmonização e características dos produtos.
• Acompanhar tendências do mercado e compartilhar conhecimentos que contribuam para o aumento das vendas.
• Cumprir os procedimentos internos, normas de higiene, segurança e atendimento.