ATIVIDADES DESENVOLVIDAS: Desenvolver, aplicar e conferir os programas de controle utilizado par evitar desvios dos padrões de qualidade e de higiênico sanitário. Monitorar a aplicação, conferir e assinar as planilhas preenchidas pelo assistente de controle de qualidade. Aplicar treinamento periódico aos colaboradores. Elaborar todos os documentos e planilhas solicitados pela Inspeção Federal, SIF e controles do APPCC e autocontrole. Realizar contato direto com os pescados para fazer o teste de glaciamento. Executar outrasatividades inerentes e correlatas ao cargo. Manter se atualizada com informações da RIISPOA, enviar e responder ofícios pertinentes ao controle de qualidade.
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REQUISITOS: Experiência na função. Ensino superior completo em  Veterinária, engenharia de alimentos. Disponibilidade para trabalhar em ILHOTA. Residir nos bairros São vicente, Cidade nova,  Murta, Cordeiros, Espinheiros e Santa Regina (fretado)

HORÁRIO: Segunda a sexta-feira das 07:30 as 17:30.

SALÁRIO: R$ 4960,80 + 324,20 Insalubridade

BENEFÍCIOS:  Transporte fretado; café da manhã  e almlçono local. Prêmio assiduidade: R$ 380,00 (vale alimentação)