GERENTE OPERACIONAL - NUTRICIONISTA (EFETIVO) PINHEIROS       1 Vaga


GERENTE OPERACIONAL | NUTRICIONISTA

Requisitos:
Ensino Superior completo em Nutrição;
Registro ativo no CRN;

Diferencial:
- Experiência em padaria, confeitaria,cozinha 
industrial ou food service;
- Vivência em gestão de equipe e rotina operacional;
- Conhecimentos em gestão de pessoas, estoque, 
compras, custos e segurança dos alimentos.

Atividades:
Será responsável pela gestão operacional e técnica, 
assegurando aqualidade dos produtos, o cumprimento 
das normas de segurança alimentar,a padronização  dos processos produtivos e a eficiência na gestãode  pessoas, estoque, compras e custos.

- Responsabilidade técnica pela área de alimentos;
- Acompanhamento da produção, manipulação e 
aplicação das boas práticas;
- Controle de qualidade, validades, fichas técnicas e 
custos;
- Gestão da equipe operacional (escala, orientação e treinamento);
- Apoio na organização da loja e no padrão de 
atendimento.

Salário: R$ 4.561,39

Benefícios:
Vale Transporte 
Vale Refeição no valor de R$ 22,00 por dia.
Seguro de vida 

Horario de trabalho: Segunda a sábado  

Obs:  Vaga efetiva para atuar em padaria artesanal  localizada em Pinheiros, próximo à Estação Sumaré.