Açougueiro
Pré-requisitos obrigatórios

• Ensino médio completo.
• Experiência comprovada na função de açougueiro.
• Conhecimento em cortes bovinos, suínos e de aves.
• Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos.
• Organização, responsabilidade e comprometimento.

• Curso de manipulação de alimentos ou na área de açougue.
• Experiência em supermercados, frigoríficos ou casas de carnes.
• Facilidade para atendimento ao cliente.
• Agilidade e capacidade de trabalhar em equipe.

• Realizar cortes, limpeza e preparação de carnes.
• Atender clientes, orientando sobre cortes e formas de preparo.
• Organizar e abastecer o balcão de carnes.
• Embalar, etiquetar e armazenar os produtos conforme os padrões da empresa.
• Controlar a qualidade, validade e conservação das carnes.
• Manter o ambiente, equipamentos e utensílios limpos e organizados.
• Cumprir as normas de higiene, segurança alimentar e segurança do trabalho.