RESPONSABILIDADES/ATIVIDADES:
- Pré-preparo: Lavar, descascar, picar, fatiar e porcionar ingredientes (legumes, verduras e carnes) conforme a orientação do cozinheiro.
- Organização: Manter a estação de trabalho , as geladeiras e a despensa organizadas.
- Higienização: Lavar louças, panelas, talheres e utensílios, além de limpar e desinfetar o chão, as bancadas e os equipamentos da cozinha.
- Controle: Verificar a validade dos produtos estocados e repor insumos durante o atendimento
JORNADA DE TRABALHO:
- Segunda a Sàbado
- 06:30 às 15:30hs.
- Sábado: 07:00 às 14:00 hs.
Escala: 6 x 1
- Refeição no local;
- PLR;
- Bônus mensal.