Responsável pela produção dos alimentos. Realizar a preparação dos alimentos e cocção dos mesmos, se assegurar junto a nutricionista os modos de preparos e degustar os alimentos. Organização e limpeza da área de Trabalho. Finalização das preparações. Realizar o Pré-preparo das proteínas e demais alimentos. Manter a área de trabalho limpa e organizada.

REFEIÇÃO NO LOCAL E ASSISTÊNCIA MÉDICA APÓS 180 DIAS DE ADMISSÃO  HORÁRIO DAS 06H AS 18H 12X36 V.A